里芋の植え付けから収穫まで指導していただいたＪＡさくらんぼ東根の東海林さん，畑の世話に協力していただいた地域おこし協力隊の梅木さん，久保さん，畑を貸していただいた松浦さん，たくさんの人に感謝の気持ちをもちながら，過日収穫した里芋を使って，全校芋煮会を行いました。たてわりなかよし班ごとに，家で皮を剥いてきた里芋を集めます。

 

　他の材料や，調理は，学年で分担して行います。２，３年生はコンニャクを手でちぎります。

１年生は，シメジを解します。

４年生は，ネギを切ります。

 

５，６年生は，里芋を適度な大きさに切って，鍋で煮て，味をつけます。

煮えてきたら，灰汁取りもします。

ささがきゴボウ投入！コンニャク投入！

調味酒，砂糖，醤油を入れたら，何回も味見をして味を整えます。

山形牛の投入！！

最後にネギを入れて，一煮立ちさせたら完成です。

　できあがった芋煮は，体育館に運んで，たてわりなかよし班で，楽しく輪になって食べました。開会セレモニーです。

 

オープン！「うわぁ，うまそう♡♡♡」

たくさんよそって，もりもり夢中で食べました。

完食！！梅木さんも満足そう。

 

感想発表，「みんなで作ったので最高のできでした！！」

校長先生「おいしかった人？」全員の手が挙がったようです。

 

　大鍋を囲んで，みんなでなかよく食べるからこその最高のおいしさでした。山形のすてきな文化を心から味わうことができました。