６年生では，消化液を使って，でん粉糊がでん粉でない別のものに変わるという実験を行いました。うすいでん粉糊を入れた２本の試験管の片方に，消化液〔唾液はコロナ感染予防上使えないので，某胃腸薬を使用しました。〕を入れ，どちらもおよそ４０℃の体温と同じくらいの湯であたためます。

十分にあたたまったら，両方の試験管にヨウ素液を入れて，変化を観察します。

　消化液〔唾液〕を入れた方の試験管の中のでん粉糊は，色が変化しませんでした。このことから，でん粉糊が消化液の働きで別の物に変わってしまったということが分かり，消化の意味をつかむことができました。ご飯を口の中で１００回以上噛んで味わってみると，消化を味の変化でも確かめることができます。