東根市中央にある「おーばんさくらんぼ東根店」に，見学に行きました。野口店長さんに，案内していただき，くわしく教えていただきました。店名「おーばん」の由来は，「尾花沢で一番」から来ています。

バックヤードの見学です。

　果物をパック詰めしているヤードでは，フィリピン産パイナップルを試食させていただきました。たいへんごちそうさまでした。

ここは鮮魚売り場，魚を手際よくさばいて，パックに詰めていました。

運ばれてきた食品を保存する冷凍庫の中にも入らせていただきました。

売り場はお客さんが買い物をしやすいように，また，季節感を出すように工夫されています。

お客様にインタビューも行いました。

たくさん学ぶことができました。丁寧に説明していただいた，野口店長さん，たいへんありがとうございました。